Difficile de parler de Daniel sans aborder en quelques mots l’arrivée de son père en Valais. Silvio a émigré de Varzo (It) à la fin des années 50 avec, dans ses bagages, une connaissance et un amour de la terre incomparable. C’est avec cet héritage que Daniel se passionne pour la vigne et apprend, en autodidacte, l’oenologie.

Avant 1982, le domaine familial comptait un hectare en propriété et deux hectares en location. La récolte était, alors, vendue à un négociant de la commune. Ensuite, dès le millésime 1982, sous l'impulsion de Daniel, accompagné par son père Silvio et sa femme Carole, ils mettent en bouteille les premiers flacons estampillés Magliocco. Au fil des années, selon leurs économies, Daniel et Carole agrandissent leur domaine et créent quelques remaniements parcellaires pour essayer de rationaliser au mieux le travail. Aujourd’hui, l’exploitation compte 6 hectares de vignes divisés en une vingtaine de parcelles différentes.

Passionné est un terme qui revient souvent lorsque l’on parle de Daniel Magliocco et c’est avec ce trait de caractère qu’il a, aujourd’hui, plus de 25 millésimes derrière lui.